EMPANADA CRIOLLA RELLENA DE CARNE
3,70 €EMPANADA RELLENA DE QUESO
3,70 €EMPANADA RELLENA DE ESPINACAS
3,50 €RACIÓN DE CHORIZO CRIOLLO O RACIÓN DE MORCILLA A LA BRASA
9,00 €BURRATA FRESCA CON PESTO DE ALBAHACA
18,00 €PROVOLETA ITALIANA GRATINADA
12,00 €RACIÓN DE CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
16,00 €ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON HIGOS EN ALMÍBAR
18,00 €REVUELTO DE BACALAO CON PAPAS PAJA
18,00 €HUEVOS ROTOS DE LA CASA CON BOLETUS Y PALETA IBÉRICA
18,00 €
LOMO DE VACA MADURADO
22,00 €SOLOMILLO DE TERNERA
26,00 €PARRILLADA ESPECIAL “EL FOGÓN”: ASADO DE TIRA, VACÍO DE TERNERA, CHORIZO Y MORCILLA.
37,00 €CUADRIL AL ACEITE AROMÁTICO DE AJO Y LAUREL (MÍNIMO DOS PERSONAS)
32,00 €LOMO DE VACA MADURADO A LA BRASA FILETEADO (MÍNIMO DOS PERSONAS)
44,00 €ASADO DE TIRA
18,00 €VACÍO DE TERNERA
18,00 €MILANESA NAPOLITANA: ESCALOPE DE TERNERA CON SALSA DE TOMATE CASERA Y MOZZARELLA GRATINADA
25,00 €
LOMO DE BACALAO AL HORNO “EL FOGÓN”
20,00 €RECOMENDACIÓN DE COCINA
Precio sugún mercado
HOJALDRÉ DE MANTEQUILLA RELLENO DE DULCE DE LECHE
6,00 €TARTA DE QUESO CASERA CON BASE CRUJIENTE DE ALMENDRAS
6,00 €TIRAMISÚ ITALIANO DE MASCARPONE
6,00 €PANQUEQUE RELLENO DE DULCE DE LECHE
6,00 €SOUFFLE DE CHOCOLATE
6,00 €
AMARENA
6,00 €DULCE DE LECHE
6,00 €CAFÉ BLANCO DE ETIOPÍA
6,00 €CHOCOLATE
6,00 €VAINILLA
6,00 €FRESA
6,00 €
LIMÓN AL CAVA
5,00 €3 CÍTRICOS
5,00 €FRAMBUESA CON ALBAHACA
5,00 €MARACUYÁ
5,00 €