ENTRANTES
  • EMPANADA CRIOLLA RELLENA DE CARNE

    3,50 €
  • EMPANADA RELLENA DE QUESO

    3,50 €
  • EMPANADA RELLENA DE ESPINACAS

    3,50 €
  • RACIÓN DE CHORIZO CRIOLLO O RACIÓN DE MORCILLA A LA BRASA

    7,00 €
  • BURRATA FRESCA CON PESTO DE ALBAHACA

    18,00 €
  • PROVOLETA ITALIANA GRATINADA

    12,00 €
  • RACIÓN DE CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN

    16;00 €
  • ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON HIGOS EN ALMÍBAR

    18,00 €
  • REVUELTO DE BACALAO CON PAPAS PAJA

    18,00 €
  • HUEVOS ROTOS DE LA CASA CON BOLETUS Y PALETA IBÉRICA

    18,00 €
CARNES A LA BRASA
  • LOMO DE VACA MADURADO

    21 €,00
  • SOLOMILLO DE TERNERA

    24,00 €
  • PARRILLADA ESPECIAL “EL FOGÓN”: ASADO DE TIRA, VACÍO DE TERNERA, CHORIZO Y MORCILLA.

    35,00 €
  • CUADRIL AL ACEITE AROMÁTICO DE AJO Y LAUREL (MÍNIMO DOS PERSONAS)

    32,00 €
  • LOMO DE VACA MADURADO A LA BRASA FILETEADO (MÍNIMO DOS PERSONAS)

    39,00 €
  • ASADO DE TIRA

    16,00 €
  • VACÍO

    17,00 €
  • MILANESA NAPOLITANA: ESCALOPE DE TERNERA CON SALSA DE TOMATE CASERA Y MOZZARELLA GRATINADA

    22,00 €
  • (TODAS LAS CARNES SERÁN PRESENTADAS CON CORTES DE PAPAS FRITAS CASERAS Y SALSA CHIMICHURRI (OPCIONAL))

    -
PESCADOS
  • LOMO DE BACALAO AL HORNO “EL FOGÓN”

    19,00 €
  • RECOMENDACIÓN DE COCINA

    Precio sugún mercado
POSTRES
  • HOJALDRÉ DE MANDTEQUILLA RELLENO DE DULCE DE LECHE

    6,00 €
  • TARTA DE QUESO CASERA CON BASE CRUJIENTE DE ALMENDRAS

    6,00 €
  • TIRAMISÚ ITALIANO DE MASCARPONE

    6,00 €
  • PANQUEQUE RELLENO DE DULCE DE LECHE

    6,00 €
  • SOUFFLE DE CHOCOLATE

    6,00 €
HELADOS
  • AMARENA

    6,00 €
  • DULCE DE LECHE

    6,00 €
  • CAFÉ BLANCO DE ETIOPÍA

    6,00 €
  • CHOCOLATE

    6,00 €
  • VAINILLA

    6,00 €
  • FRESA

    6,00 €
SORBETES
  • LIMÓN AL CAVA

    5,00 €
  • 3 CÍTRICOS

    5,00 €
  • FRAMBUESA CON ALBAHACA

    5,00 €
  • MARACUYÁ

    5,00 €

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